The Single Best Strategy To Use For comandero para cocina
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Responder German De Bonis 30 marzo, 2020 a las 6:45 pm Arturo es un excelente tema, si me lo permites voy a respodnerlo esta semana en el podcast para ser un poco más amplio que en este comentario. Básicamente definir prioridades depende del tipo de carta, del tipo de clientes y de la demanda, con todo eso, lo que buscamos es optimizar los tiempos siempre.
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La capacidad de interfaz del colector es la consideración clave a la hora de elegir una PDA. Por lo tanto, al comprar, el usuario debe tener claro en primer lugar el entorno operativo y el modo de interfaz del sistema authentic y, a continuación, elegir una que se adapte al entorno de trabajo y a la interfaz.
Aunque las PDAs han sido en gran parte superadas por smartphones y tabletas, siguen siendo una herramienta valiosa para aquellos que necesitan un dispositivo portátil y fácil de usar para gestionar su información individual y profesional.
iaPDA Hostelería no se queda solo la toma de pedidos o comandas; sino que también nos ofrece un amplio abanico de herramientas que nos facilitará trabajo de nuestros camareros. Por un lado podremos indicar el número de comandas para restaurante comensales que tenemos en cada una de nuestras mesas.
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Por otro lado para que el camarero no se equivoque, la comanda en papel debería incluir un pequeño gráfico de la mesa para indicar por donde se comienza a tomar el pedido, luego, según el uso horario del reloj, podemos saber quien realizó cada pedido en la mesa solo revisando la comanda. En Digital, esto puede salir ordenado sabiendo que siembre el primer pedido que tomamos es e del anfitrión y luego el de su derecha. Gracias por tu consulta!
Reproduce tu negocio en octoTable personalizando el fondo y la forma de las mesas. Publica tu sala digital en tu página de reservaciones y permite que los clientes elijan la mesa que prefieran.
Si deseas adquirir alguno de estos comanderos electrónicos para tu restaurante, puedes solicitarlos a Sighore, que es un proveedor de TPV para restaurantes que dispone del software y la tecnología más avanzada para todo tipo de establecimiento de hostelería.
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Recuerda: Las anotaciones se deben llevar a cabo con un bolígrafo de distinto colour del habitual, con objeto de resaltarlas más.